酒店家具設計有兩個方面的含義：其一是它的實用性、舒適性。在室內設計中，家具與人的各種活 動關系緊密，要處處反映出“以人為本”的設計概念；其二是它的裝飾性。家具是體現室內氣氛和藝術 效果的主要角色。好的家具不僅使人感覺便利舒適，還能給人以審美的快感與愉悅。有人把好的家具設 計比作雞蛋，因為雞蛋無論從哪個角度去看都是一個整體，即單純又富變化，即簡潔又富美感，讓人心 情愉快又一目了然。早在 20 世紀初，德國“包豪斯”便提出現代家具設計的概念，注重功能、實用， 以人體工程學為基礎，強調工業化生產，充分發揮材料性能，造型簡潔大方，摒棄多余裝飾，便于調整 組合以適應不同的要求。

      隨著時代的發展，人們生活方式的改變，酒店家具設計的發展趨勢有很大變化： （1）藝術品家具（觀賞家具）在公共區域的特性 所謂藝術品家具是指在使用中，更多的是起到裝飾功能、以滿足在室內環境中人們的審美需求的那類家具。這類家具的實用性弱化，而審美性則相應加強。有時，一件或一組家具放在酒店空間里，能夠 形成豐富的景觀效果。如北京嘉里中心電梯廳里放置的兩組造型優美的高背沙發，它起的作用就是美化 空間，人們往往會望著它、欣賞它而不忍心去坐它，只是體會著它所創造的韻律和現代藝術美。 （2）民族文化傳統成為滋養家具設計的沃土。 專業酒店設計師應對生活有深刻的理解，對各國各民族文化有深入的了解，吸取好的營養，創造新 的作品。如我國的明式家具，以簡練、挺拔、富于力度的優美造型，成為世界家具大家族中一塊耀眼的 瑰寶。